2020年3月2日 星期一

雞排


        雞排,為炸雞的一種,因為可以隨手帶著走,所以在台灣很普遍,在夜市是人氣非常高的必吃的小吃!

        口味方面從單純灑上辣椒粉,慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉、蔥粉、起司粉…等粉狀調味料的雞排,
或是蜜汁醃漬而成的蜜汁雞排、包覆起士內餡的起士雞排調理方法不同,也出現了碳烤雞排、焗烤雞排也有強調尺寸的超大雞排或有強調厚度為主、或改採雞腿肉的雞腿排…非常多口味可選擇!

圖片出處:https://taiwan17go.com/w194-2/

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雞排

        雞排,為炸雞的一種,因為可以隨手帶著走,所以在台灣很普遍,在夜市是人氣非常高的必吃的小吃!         口味方面從單純灑上辣椒粉,慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉、蔥粉、起司粉…等粉狀調味料的雞排, 或是蜜汁醃漬而成的蜜汁雞排、包覆起士內餡...