東臺灣是臺灣一個常用的地區簡稱,又有「後山」之稱。東臺灣亦指臺灣東岸,多指中央山脈以東的花蓮縣和臺東縣,故亦稱「花東地區」;有時東台灣還包含宜蘭縣(雪山山脈以東,中央山脈以北)。本地區東面朝太平洋,是全臺灣海岸線最長的地區。
東臺灣地形多山,相較於西部地區而言經濟較不發達,人口密度也較低,是臺灣最晚開發的地區。臺灣原住民族佔人口比例較高,尤其是阿美族。為改善東臺灣建設發展落後於西部的情況,2011年6月29日總統令公布《花東地區發展條例》,規定政府將設特種基金支援花東地區建設。
2020年3月2日 星期一
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雞排
雞排,為炸雞的一種,因為可以隨手帶著走,所以在台灣很普遍,在夜市是人氣非常高的必吃的小吃! 口味方面從單純灑上辣椒粉,慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉、蔥粉、起司粉…等粉狀調味料的雞排, 或是蜜汁醃漬而成的蜜汁雞排、包覆起士內餡...
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