2020年3月2日 星期一

中台灣

        中臺灣是臺灣中部的簡稱。其為臺灣西部平原的起始地帶,是臺灣的農業重鎮,同時也是臺灣中小企業與精密機械最重要的聚集地,巨大機械(捷安特)、臺中精機、寶成集團、漢翔航空工業等知名企業均以臺中市為根據地,並形成全國第二大的臺中彰化都會區。

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雞排

        雞排,為炸雞的一種,因為可以隨手帶著走,所以在台灣很普遍,在夜市是人氣非常高的必吃的小吃!         口味方面從單純灑上辣椒粉,慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉、蔥粉、起司粉…等粉狀調味料的雞排, 或是蜜汁醃漬而成的蜜汁雞排、包覆起士內餡...