全台各地都有在賣滷肉飯，用煮熟碎豬肉或炒香肉燥（豬絞肉）及醬油滷汁，淋上白飯的平民美食，有些店家搭配筍乾醃蘿蔔乾。
南北地區的滷肉飯也會有口感上的差異，在於使用的肥、瘦肉比例差異。
圖片出處:https://margaret.tw/turkey-rice-xiao/
訂閱：
張貼留言 (Atom)
雞排
雞排，為炸雞的一種，因為可以隨手帶著走，所以在台灣很普遍，在夜市是人氣非常高的必吃的小吃！ 口味方面從單純灑上辣椒粉，慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉、蔥粉、起司粉…等粉狀調味料的雞排， 或是蜜汁醃漬而成的蜜汁雞排、包覆起士內餡...
-
雞排，為炸雞的一種，因為可以隨手帶著走，所以在台灣很普遍，在夜市是人氣非常高的必吃的小吃！ 口味方面從單純灑上辣椒粉，慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉、蔥粉、起司粉…等粉狀調味料的雞排， 或是蜜汁醃漬而成的蜜汁雞排、包覆起士內餡... -
東臺灣是臺灣一個常用的地區簡稱，又有「後山」之稱。東臺灣亦指臺灣東岸，多指中央山脈以東的花蓮縣和臺東縣，故亦稱「花東地區」；有時東台灣還包含宜蘭縣（雪山山脈以東，中央山脈以北）。本地區東面朝太平洋，是全臺灣海岸線最長的地區。 東臺灣地形多山... -
南臺灣，為臺灣南部地區的簡稱。範圍定義有許多種，通常指臺灣西南部地區（位於東南部的臺東縣通常另歸類為東臺灣）。以高雄與臺南兩大城市組成雙核的區域核心，並形成臺灣第三大的高雄都會區及第五大的臺南都會區，另有以嘉義市為核心的嘉義都會區，共計三個都會帶。
沒有留言:
張貼留言